İçecekler

Smoothie ile serinleyin...

Farklı meyveler süt, yoğurt ve buz parçaları ekleyerek muhteşem smoothie'ler hazırlayabilir, yaz günlerinde sağlıklı ve lezzetli bir ferahlık katabilirsiniz.

BUZ GİBİ! Smoothie'lerin en önemli özelliği kullanılan tüm malzemelerin soğuk olması. Sütü, yoğurdu buzdolabında, meyveleri ise buzlukta bekletmeli ve hazırlamadan hemen önce çıkarmalısınız

Muzlu smoothie hazırlamak için

Malzemeler:

2 Su bardağı Süt

2 Adet Muz

1 Su bardağı Yoğurt

1 Yemek kaşığı Bal  

   Buz parçaları

Yapılışı :

Blender'a sırasıyla süt, yoğurt, muz ve balı ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra buzları koyun.İstediğiniz kıvama gelene dek karıştırın. İçeceğinizin kıvamını süt ekleyerek azaltabilirsiniz.

Kremsi Karpuz Smoothie

Malzemeler :   

3 Dilim Karpuz
1 Kahve Fincan Sade veya Vanilyalı yoğurt
2 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Çilek (isteğe bağlı)
   Buz Parçaları

Tüm malzemeleri blender'ın içine atarak pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.

Mojito, geleneksel bir Küba alkollü kokteylidir.

En büyük tanıtımcısı da, ünlü yazar Ernest Hemingway. Benim de zevkle okuduğum "Çanlar Kimin için Çalıyor" adlı eseriyle mesleğinde  zirveye ulaşan ve Fidel Castro dostluk ve Castro'nun kişiliği onu çok etkilemiştir. Fidel Castro Hemingway'in ölümünün ardından, başkent Havana'da adına bir anıt yaptırmıştır.

Yaz akşamlarında, Mojito'nun çok keyifli bir içecek olduğunu düşünüyorum. Alkol sevmeyenler, Rom koymadan da hazırlayabilirler.

Malzemeler :

Yarım çay bardağı esmer şeker

Yarım çay bardağı sıcak su
1 Adet yeşil limon

1 Çay bardağı nane yaprağı

1 Su bardağı bu

1 Çay bardağı rom

1 Çay bardağı soda
   Buz parçaları
 Yapılışı :

Esmer şeker ve sıcak suyu iyice karıştırıp soğumasını bekleyin.Limonu yıkayın ve yarısını küpler halinde doğrayın.Limonları bardağa boşaltın, içine hazırladığınız şurubu ekleyin ve limonları ezin. Limonlar hafif ezildikten sonra bardağın içine nane yapraklarını ilave edip iyice karıştırın.En son kırılmış buzları, romu ve sodayı ekleyip karıştırın.

.

 

         Mojito

Lezzetli bir sabah kahvaltısında; içinde protein, potasyum, kalsiyum, lif ve omega-3 alarak güne başlayın. 

Malzemeler :

2 Çay kaşığı keten tohumu

1 Adet muz

1 / 2 su bardağı az yağlı yoğurt

1 Çay kaşığı bal

   Buz parçaları

Tüm malzemeleri blender'ın içine atarak pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.

Keten Tohumlu Smoothie